domingo, 20 de março de 2011

Os beneficios do leite.






Benefícios que o leite traz para o corpo.


Desde bebê somos acostumados a tomar 
leite, o materno a principio que é 
fundamental para um bom desenvolvimento, 
é considerado a melhor forma de alimento 
nos primeiros seis meses de vida, além 
de oferecer estrutura, ajuda no
desenvolvimento psíquico, nos protegendo
desde cedo de infecções, alergias, 
diarréia e até diabetes. Esse hábito cresce 
conforme a idade vai passando, quando a 
criança pára de se amamentar do leite
materno a mãe entra com o leite de vaca, 
ou o adequado para a idade como leite em pó.
Um alimento natural, que é fonte de 
proteínas, cálcio, vitaminas como A, 
B1 e B2, uma fonte de minerais que 
contém fósforo que assim como o cálcio 
também ajuda na formação dos ossos. É uma 
fonte de energia, e para cada idade existe 
uma recomendação de copos de leite diário
para manter um bom desenvolvimento no 
organismo, ele é essencial. Para quem não 
toma, porque não gosta, ou outros problemas
como alergia, devem substituir por outro 
derivado, ou uma boa fonte de cálcio e 
proteínas, mas nada como manter no cardápio 
o copo de leite, três vezes por dia é o ideal.
Ele não deve ser substituído por nenhuma outra 
bebida, como o refrigerante ou suco, além de 
conter substâncias próprias, ele pode ser 
encontrado em diversas formas, ele é a matéria
prima que mais produz derivado, o queijo é 
possível encontrar vários sabores, como mussarela,
polenguinho, queijo fresco, ricota e vários 
outros, o leite pode ser o principal ingrediente 
de uma receita, em bolos, tortas e tipos de 
doces. A manteiga também é derivada da bebida
assim como iogurte. É importante manter de 
alguma forma essa fonte principal de cálcio 
e proteínas, no cotidiano, para manter o 
corpo com saúde equilibrada.

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